Makanan Jajanan
Makanan jajanan adalah makanan yang didapatkan
dengan jalan membeli atau dengan kata lain tidak dimasak dirumah. Makanan dapat dimakan
sepanjang hari, tidak terbatas pada waktu, tempat, dan jumlah yang dimakan.
Tujuan jajan adalah untuk pengurangan rasa lapar walaupun tidak mutlak, serta
menambah zat-zat yang tidak ada atau kurang pada makanan utama dan makanan
jajanan juga dapat sebagai hiburan.
Fungsi
Makanan Jajanan
-
Pengganti makanan utama dalam
keadaan tertentu, maksudnya adalah makanan yang dalam keadaan tertentu
(bepergian bekerja) dapat menggantikan saat makan utama.
-
Makanan jajanan sebagai
makanan, maksudnya adalah makanan yang memiliki zat-zat yang diperlukan tubuh
yang tidak ditemukan pada makanan sehari-hari.
-
Makanan jajanan sebagai
hiburan, maksudnya adalah semua jenis makanan yang berfungsi sebagai hiburan.
Jenis
Bahan Jajanan
Makanan jajanan terbagi 2 macam yaitu:
a.
Makanan kecil. Misalnya :
makanan untuk pencuci mulut setelah makan utama seperti kue-kue kecil.
b.
Makanan tambahan atau porsi.
Misalnya : bubur kacang hijau, lontong sayur, pecal yang dijual ditempat-tempat
khusus.